Nozioni di base sull'inscatolamento e sul congelamento degli alimenti condivisi durante la biblioteca

GRAVETTE - Diversi partecipanti si sono iscritti a un seminario gratuito sull'inscatolamento tenutosi il 17 agosto presso il Centro Civico Gravette. La Biblioteca pubblica di Gravette ha sponsorizzato il workshop come parte del suo programma Grow It – Cook It – Save It.

Agli studenti della classe sono state impartite istruzioni sull'uso di contenitori per l'acqua bollente, sulla preparazione di marmellate e gelatine e sul congelamento di frutta e verdura. Trudy McManus e Cathy Love, agenti della contea di Family and Consumer Science di Bentonville, hanno insegnato in classe e supervisionato mentre gli studenti preparavano la gelatina di melograno.

La biblioteca Gravette ha ricevuto una sovvenzione di 1.000 dollari dalla Penguin Random House per il programma. La sovvenzione ha pagato la quota del workshop di ciascun partecipante e ha fornito fondi per un kit di inscatolamento per ciascuno che includeva un imbuto, un sollevatore per barattoli, un debubbler e un sollevatore magnetico per il coperchio. Ogni partecipante ha ricevuto inoltre due presine con il logo della biblioteca, donate da 4imprint.

In precedenza si sono svolte lezioni di giardinaggio e cucina nell'ambito del programma Grow It - Cook It - Save It. La biblioteca ospiterà un seminario sulla disidratazione degli alimenti come lezione successiva del programma. Si terrà alle 18:00 del 7 settembre presso la biblioteca con Melinda Crawley come relatrice ospite. Tra tutti i partecipanti verrà sorteggiato un essiccatore alimentare Cosori. Questo omaggio è reso possibile dalla sovvenzione della Random House.

Stampa Titolo: Insegnamenti sull'evento, nozioni di base sull'inscatolamento e il congelamento a Gravette

Questo documento non può essere ristampato senza l'espresso consenso scritto di Northwest Arkansas Newspapers LLC. Si prega di leggere le nostre Condizioni d'uso o di contattarci.

Il materiale dell'Associated Press è protetto da copyright © 2023, Associated Press e non può essere pubblicato, trasmesso, riscritto o ridistribuito. I testi, le foto, la grafica, il materiale audio e/o video di Associated Press non potranno essere pubblicati, trasmessi, riscritti per la trasmissione o la pubblicazione o ridistribuiti direttamente o indirettamente con qualsiasi mezzo. Né questi materiali AP né alcuna parte di essi possono essere archiviati in un computer se non per uso personale e non commerciale. L'AP non sarà ritenuto responsabile per eventuali ritardi, inesattezze, errori o omissioni derivanti o nella trasmissione o consegna di tutto o parte di esso o per eventuali danni derivanti da quanto sopra. Tutti i diritti riservati.