Maruha Nichiro: Abbiamo aggiornato 'Worldwide Flavours'; Tajine di polpette di sardine in salsa di pomodoro
1.
Eliminare la testa e le pinne della sarda. Affettateli o apriteli con le mani ed eliminate le interiora e le ossa lasciando solo la carne.
2.
Frullare le sarde fino a ridurle in una pasta.
3.
Mettete in una ciotola la pasta di sarde e tutti gli ingredienti delle polpette e impastate a mano. Lasciare riposare a temperatura ambiente per circa 10 minuti, quindi formare delle palline.
4.
Grigliare le polpette fino a dorare la superficie per far risaltare l'aroma.
5.
Riscaldare la pentola per tajine e aggiungere gli ingredienti della salsa di pomodoro. Riscaldare finché non inizia a bollire.
6.
Mescolare bene la salsa e aggiungere le polpette di sarde.
7.
Cuocere a fuoco basso per 20 minuti. Se lo desideri, guarnisci con olive, limone candito (salato) o sottaceti.
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Maruha Nichiro Corp.pubblicato questo contenuto su25 agosto 2023 ed è l'unico responsabile delle informazioni in esso contenute. Distribuito da Pubblico, inedito e inalterato, su25 agosto 2023 08:11:03 UTC.
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