Pesce dentato visto in H

Mary Claire Patton, giornalista digitale

SANT 'ANTONIO– Un acquirente presso un HEB di San Antonio ha recentemente scattato una foto di un pesce dall'aspetto unico nel reparto dei frutti di mare, ma è stata la bocca piena di denti aguzzi a catturare l'attenzione del cliente, non i prezzi bassi di tutti i giorni.

L'acquirente ha detto a KSAT di aver scattato la foto del pesce all'HEB sulla Austin Highway vicino a Harry Wurzbach all'inizio di questa settimana e di non essere sicuro se la creatura nella custodia fosse per divertimento o se si potesse davvero mangiarla.

Si scopre che l'animale acquatico con i denti è una rana pescatrice, conosciuta come il "filetto di mare" o "l'aragosta dei poveri", secondo il sito web di cibi e bevande Tasting Table.

La rana pescatrice era una delle preferite della famosa insegnante di cucina francese Julia Child, ha riferito Tasting Table.

La Food Network afferma che la rana pescatrice è nota per la sua carne bianca, compatta e carnosa e ha un sapore delicato e dolce senza traccia di pesce.

Ci sono molte ricette di rana pescatrice online per chi vuole provare l'aragosta dei poveri, che è attualmente disponibile presso alcuni HE-B locali per $ 5,97 la libbra.

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